천천히랩 홈

장부는 앱이 하고,
사장님은 커피만 내리세요

매출·지출·알바 근무·월급·손익·세무 일정을 스마트폰 하나로 모아 보는 1인 카페 사장님용 앱이에요. 이 설명서는 컴퓨터가 서툰 분도 따라 할 수 있게 썼어요.

3분 시작하기

처음 한 번만 하면 돼요. 스마트폰 인터넷 앱(크롬, 사파리)에서 열어요.

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    주소로 들어가기인터넷 앱 주소창에 slowlab.click/cafe를 입력하거나, 위의 카페 매니저 체험하기 버튼을 누르세요.

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    맨 위 띠 확인화면 맨 위에 사장님 화면 직원 화면 두 칸이 보여요. 지금 어느 쪽인지 색이 다르게 표시돼요. 눌러서 오갈 수 있어요.

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    아래 탭으로 돌아다니기화면 맨 아래에 홈 · 매출 · 지출 · 근무 · 급여·손익 다섯 칸이 있어요. 길을 잃으면 홈을 누르세요. 언제든 처음 화면으로 와요.

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    홈 화면 읽기이번 달 누적 매출, 오늘 매출, 부가세 준비금, 영업이익이 한눈에 보여요. 아래 주요 기능 빠른 실행에서 자주 쓰는 화면으로 바로 갈 수 있어요.

지금 보시는 건 체험판이에요. 입력한 내용은 이 스마트폰·이 인터넷 앱에만 저장되고, 다른 사람에게 보이지 않아요. 인터넷 앱의 사이트 데이터(쿠키)를 지우면 처음 상태로 돌아가요. 마음 놓고 눌러 보세요.
💡 바탕화면에 두고 쓰기 — 인터넷 앱 메뉴에서 홈 화면에 추가(앱마다 글자가 조금 달라요)를 고르면 일반 앱처럼 아이콘으로 열 수 있어요.

하루·한 주·한 달 루틴

전부 매일 할 필요 없어요. 이 정도만 하면 장부가 맞춰져요.

매일마감하고 매출 입력 (30초). 물건을 샀으면 지출 등록.
일주일에 한 번근무 화면에서 알바가 올린 근무 기록을 승인.
한 달에 한 번월 급여 정산에서 확정 → 손익 화면에서 이번 달 성적표 확인.
가끔홈의 이번 주 할 일에 뜨는 세무·법정 일정 확인.
💡 비유하면 가계부 + 알바 출석부 + 성적표를 한 노트에 합친 거예요. 매일 가계부만 쓰면 나머지는 앱이 계산해요.

매출 입력 (하루 30초)

아래 탭의 매출 → 일일 매출 입력 화면이에요.

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    날짜 고르기오늘이 기본으로 잡혀 있어요. 어제 걸 빠뜨렸으면 날짜를 바꾸세요.

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    금액 적기카드·현금·배달 등 결제 수단별 금액과 손님 수를 적어요. 숫자 키패드가 떠요. 쉼표는 앱이 알아서 찍어요.

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    저장하기저장하기를 누르면 공급가액(순매출)과 부가가치세가 바로 나뉘어 보여요. 메모란에 “비 와서 배달 늘어남” 같은 한 줄을 남겨 두면 나중에 도움이 돼요.

💡 화면 아래 최근 일자별 매출 내역에서 지난 입력을 확인할 수 있어요.
📶 가게 인터넷이 끊겨도 괜찮아요. 오프라인이면 기기에 임시 저장했다가 연결되면 자동으로 보내요.

지출 등록

아래 탭의 지출 → 지출 관리 화면이에요. 영수증이 생길 때마다 하나씩 적어요.

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    새 지출 등록새 지출 등록을 눌러 지출 일자, 거래처(예: 서울우유), 금액을 적어요.

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    증빙 수단 고르기세금계산서·카드·현금영수증 중 어떤 걸 받았는지 골라요. 증빙이 있어야 나중에 비용으로 인정받기 쉬워요.

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    영수증 사진 붙이기사진을 찍어 올리면 목록에 “영수증 첨부됨”이 표시돼요.

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    영수증과 맞는지 자동 확인사진을 고르면 앱이 영수증의 날짜와 금액을 읽어서 입력하신 값과 견줘요. 다르면 영수증 금액으로 고치기 버튼이 나와요. 사진은 이 폰 안에서만 읽고 밖으로 보내지 않아요. 글자가 흐리면 읽지 못할 수 있고, 틀릴 수도 있으니 참고만 하세요.

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    추천 문구 확인우유·생두·과일처럼 세금 혜택 가능성이 있는 품목이면 💡 의제매입세액공제 추천이 떠요. 안내일 뿐이니 참고만 하세요.

매달 나가는 돈은 “정기지출”로

월세, 보험료, 구독료처럼 반복되는 지출은 정기지출 관리에 등록해 두세요. 다음 예정일이 가까운 순서로 나열되고, 날이 되면 D-Day 오늘 마감으로 알려 줘요. 처리하면 다음 회차가 자동으로 만들어져요.

알바 등록과 근무 확인

처음엔 알바를 등록하고, 그다음부터는 알바가 직접 출퇴근을 눌러요.

① 알바 등록 (처음 한 번)

화면 직원 관리에서 이름, 시급, 일주일 근무시간을 적고 등록을 눌러요. 4대 보험(고용보험·국민연금·건강보험) 가입 여부도 체크해요.

🚨 “근로계약서 미교부” 빨간 경고가 뜨면 계약서를 쓰고 준 날짜를 적어 주세요. 날짜를 적으면 경고가 사라져요.

② 알바에게 앱 연결하기

초대 링크 생성을 누르면 링크가 만들어져요. 카카오톡으로 알바에게 보내면, 알바가 눌러서 자기 휴대폰에서 출퇴근을 할 수 있어요.

③ 근무 승인 (일주일에 한 번)

화면 주간 근무표에 알바가 찍은 출퇴근이 표로 나와요. 승인 대기로 표시된 칸을 확인하고 승인을 누르면 승인 완료가 돼요. 시간이 틀리면 칸을 눌러 고쳐요.

알바 이름을 누르면 그 사람의 근무 달력과 급여 내역을 볼 수 있어요.

💡 주휴수당은 앱이 알아서 계산해요. 일주일에 15시간 이상 개근한 알바에게 주는 “하루치 보너스 일당”이에요. 사장님이 따로 계산하지 않아도 돼요.

월급(급여) 정산

아래 탭의 급여·손익이나 홈의 월 급여 정산으로 들어가요.

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    달 고르기위쪽 화살표로 정산할 달을 고르세요.

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    직원별 금액 보기직원마다 기본급 · 과세급여 · 4대보험 공제 · 소득세(간이) · 실지급액이 나와요. 실지급액이 알바 통장에 보낼 금액이에요.

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    소득세 확인소득세는 간이 계산이에요. 세무사나 홈택스 금액과 다르면 칸에 직접 고쳐 적을 수 있어요.

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    확정하기맞으면 확정을 눌러요. 그 순간의 금액이 임금명세서로 저장돼요. 알바는 자기 화면 내 급여에서 본인 명세서만 볼 수 있어요.

⚠️ 확정한 뒤에 근무 기록을 고치면 “급여 확정 이후 근무 기록이 수정되었습니다. 재확정이 필요합니다!” 안내가 떠요. 이 글이 보이면 다시 확정하세요.

손익 보기 — 이번 달 성적표

아래 탭 급여·손익 쪽의 월간 손익 분석 화면이에요. 위쪽 화살표로 달을 바꿔요.

가장 먼저 볼 세 가지

① 영업이익 — 매출에서 모든 비용을 뺀 “진짜 남은 돈”이에요.

② FL 지표 — 재료비와 인건비가 매출의 몇 %인지 보여 줘요. 카페는 이 둘이 가장 크게 좌우해요.

③ 비용 항목별 신호등 — 10개 비용이 적정 비율 안이면 초록, 벗어나면 노랑·빨강으로 알려 줘요.

더 해 볼 것

엑셀 버튼으로 표를 내려받아 세무사에게 보낼 수 있어요. 손익 스냅샷 보존은 그 달 성적표를 사진 찍듯 저장해 둬요.

연간 재무제표 버튼에서는 1년치 손익계산서와 재무상태표를 볼 수 있어요. 재무상태표의 자산·부채는 사장님이 직접 입력하는 값이에요.

💡 매출을 아직 하나도 입력하지 않은 달은 “아직 입력된 매출이 없습니다”라고 솔직하게 알려 줘요. 가짜 숫자를 보여 주지 않아요.

세무·법정 일정

홈의 이번 주 할 일이나 세무 화면에서 볼 수 있어요.

부가세 신고, 4대 보험, 위생 관련 기한 등 사장님이 놓치기 쉬운 날짜가 달력으로 정리돼 있어요. 종류별(세무·노무·위생·4대보험·기타)로 나뉘고, 가장 가까운 일정이 맨 위에 보여요. 일정을 누르면 필수 준비 서류가 나와요. 끝낸 일정은 체크해 두세요.

💡 홈의 부가세 별도 통장 준비금은 “나중에 낼 부가세를 미리 따로 모아 둘 금액”이에요. 이 돈은 쓰지 않고 모아 두면 신고 때 당황하지 않아요.

손익분기 계산기

홈의 손익분기 역산 버튼으로 들어가요.

월세, 기타 고정비, 내가 가져가고 싶은 월 순이익을 적으면 하루에 최소 얼마를 팔아야 적자를 면하는지, 그리고 목표를 이루려면 하루 몇 잔을 팔아야 하는지 알려 줘요. 평균 객단가(한 손님이 쓰는 돈)를 적으면 잔 수로 바꿔 줘요.

💡 월세가 매출에 비해 너무 높은지도 임차료 적정율 진단으로 알려 줘요. 가게 계약 전 점검에도 써 보세요.

알바에게 알려 줄 것

위 띠에서 직원 화면을 누르면 알바가 보는 화면을 미리 볼 수 있어요.

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    출근할 때큰 출근하기 버튼 하나만 누르면 돼요.

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    퇴근할 때퇴근하기를 눌러요. 쉬는 시간(휴게)이 있었다면 분 단위로 적어요.

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    이번 주 확인이번 주에 쌓인 근무 시간과 예상 주휴수당이 보여요.

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    월급 확인아래 탭 내 급여에서 사장님이 확정한 본인 명세서만 볼 수 있어요. 다른 직원 금액이나 가게 매출은 보이지 않아요.

어려운 말 풀이

공급가액 (순매출)
손님이 낸 돈에서 부가세를 뺀, 진짜 가게 몫이에요. 11,000원 결제면 10,000원이 가게 몫이고 1,000원은 나라에 낼 몫(부가세)이에요.
부가가치세 (부가세)
물건값에 얹혀 받은 세금이에요. 가게가 잠깐 맡아 두었다가 나라에 내는 돈이라서 “내 돈이 아니에요”.
영업이익
번 돈에서 재료비, 월세, 인건비 같은 모든 비용을 뺀 뒤 남는 돈이에요. 사장님 월급까지 챙길 수 있는 돈이에요.
FL 지표
Food(재료비)와 Labor(인건비)의 앞 글자예요. 매출 중 이 둘에 쓴 비율이에요. 음식점 성적표의 핵심이에요.
FLR 지표
FL에 Rent(임차료, 월세)를 더한 비율이에요.
주휴수당
일주일 약속한 날을 다 일한 알바에게 주는 하루치 유급 휴일 수당이에요. 주 15시간 이상 일하는 경우가 대상이에요.
4대 보험
국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험이에요. 앞의 세 가지는 직원과 사장이 나눠 내고, 산재보험은 사장님이 내요.
임금명세서
“이번 달 월급이 이렇게 계산됐어요”를 적은 안내문이에요. 사장님은 알바에게 줄 의무가 있어요.
의제매입세액공제
우유·생두·과일처럼 부가세가 없는 재료를 샀을 때, 나중에 낼 부가세를 조금 깎아 주는 제도예요. 조건이 있으니 세무사와 확인하세요.
손익분기점
딱 본전인 매출이에요. 이보다 적게 팔면 적자, 많이 팔면 흑자예요.
재무상태표
가게의 “재산 목록표”예요. 가진 것(자산)에서 갚을 것(부채)을 뺀 것이 내 몫(자본)이에요.

자주 묻는 질문

실수로 잘못 입력했어요. 어떡하죠?

매출은 같은 날짜를 다시 열어 새로 저장하면 그 날 내용이 새 금액으로 바뀌어요. 근무 기록은 근무표의 칸을 눌러 고쳐요. 합계는 저장하는 즉시 다시 계산돼요.

입력한 내용이 사라졌어요.

체험판은 입력 내용을 이 스마트폰의 이 인터넷 앱에만 저장해요. 다른 기기나 다른 인터넷 앱으로 열었거나 사이트 데이터를 지웠다면 처음 상태로 보여요.

알바 계정을 만들어 줘야 하나요?

사장님이 직원 관리에서 초대 링크를 만들어 카카오톡으로 보내면, 알바가 링크를 눌러 로그인(처음이면 회원가입)한 뒤 합류해요. 체험판에서는 가입 없이 직원 화면 버튼으로 미리 볼 수 있어요.

급여 계산을 그대로 믿어도 되나요?

4대 보험 요율과 최저임금은 해마다 바뀌어요. 앱 계산은 참고용이에요. 소득세와 최종 지급액은 세무사·노무사와 한 번 확인하시길 권해요.

컴퓨터에서도 쓸 수 있나요?

네. 같은 주소(slowlab.click/cafe)를 컴퓨터 인터넷 창에서 열어도 돼요. 다만 화면은 스마트폰에 맞춰 세로로 길게 보여요.

본 계산은 참고용이며, 최종 신고·지급은 세무사·노무사 확인을 권장합니다.
카페 매니저 체험하기